Curso Brigadeiro Gourmet E Trufas

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Curso Brigadeiro Gourmet E Trufas

Culinária em Casa é um portal de Culinária e Gastronomia onde é abordado vários temas destinados a pessoas que sentem prazer em cozinhar. Deixei esse tópico por último,  clique aqui  muita gente ainda não sabe como lidar muito bem com esse assunto. Muitas pessoas têm dúvidas sobre como podem montar kits com vários sabores, sem terem desperdício, ou correrem o risco de um sabor acabar antes do outro. Criar embalagens personalizadas é uma das coisas que mais vai chamar a atenção e fidelizar o seu cliente. 1.Decida quanto dinheiro você gostaria de investir em seu negócio. Pode ser por encomenda, apenas para festas, para distribuidores, diretamente para o consumidor, mas focando em kits de presentes, ou como a sua criatividade e o mercado permitirem.

  • Mas, não se esqueça de peneirar para tirar aquela película que fica ao redor da gema, pois é ela que deixa os doces com cheiro de ovo.
  • Por exemplo, você pode agregar mais valor ao seu trabalho oferecendo opções de brigadeiros alcoólicos (como caipirinha, uísque, vodka), veganos, sem lactose e fit.
  • Com todo respeito aos demais artigos de outros escritores mas o seu é bem mais prático para a minha realidade financeira.


Quando a massa já estiver fria e bem durinha, é só enrolar. Para que os brigadeiros não grudem no momento de enrolar, você pode passar um pouco de manteiga nas mãos. Use uma colher de sobremesa para tirar a massa do prato e fazer as bolinhas. Depois é só passar nas raspas de chocolate e colocar em forminhas. Por mais que  alguns doces gourmets e comuns sejam os mesmos, como o caso do brigadeiro, a principal diferença entre eles está na maneira de preparo e também nos ingredientes utilizados. Na confeitaria são definidos como gourmet doces preparados com ingredientes de altíssima qualidade, como chocolate belga e pistache.

Use A Internet Para Aumentar As Vendas


Outra opção é colocar raspas de chocolate branco para cobrir, se achar doce demais, coloque de chocolate meio amargo. Hoje vou listar aqui a receita de brigadeiro de caipirinha e para ele você pode utilizar formas na cor  verde ou branca. Cria uma harmonia e ainda entra no clima da opção de brigadeiro gourmet. Mostrei que aprender como fazer brigadeiro para vender é diferente de simplesmente aprender como fazer o brigadeiro tradicional para nossos amigos e familiares aproveitarem. Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve para cozinhar em fogo médio/baixo, sem parar de mexer, até que atinja o ponto e desgrude do fundo. Desligue o fogo e transfira a massa para um prato, cubra com plástico filme e espere até que esfrie por completo.

Leve Os Doces Para Vender No Trabalho E Na Faculdade


Um brownie cai muito bem, um doce de leite, um pavê, um brigadeiro quadrado, enfim, há uma variedade enorme de doces que agradam a maioria dos paladares. Tudo isso faz com que panetones sejam, de fato, uma ótima pedida para uma renda extra no Natal. Então, escolha sua opção e vamos ganhar dinheiro no Natal e em todos os dias do ano.



Derreta tudo em uma panela só e continue mexendo sem parar até que você veja o fundo da sua panela ainda no fogo. Os acabamentos normalmente são com chocolate picado nobre, você pode usar chocolate branco como o chocolate preto. Os ingredientes são os habituais e você pode usar a sua criatividade para fazer suas versões mais importantes. Veja no vídeo e aprenda o método especial que é uma novidade na internet. É um método que vem funcionando por anos e com várias pessoas. Cansou das restrições alimentares das dietas e decidiu enfiar o pé na jaca?